Die landwirtschaftlichen Techniken

Nach der vollständigen Zählung der Pflanzen und der gefolgten Computerisierung, ermöglicht die technische Abteilung: die Programmierung neuer Bepflanzungen ( Vielfalt, Veredelungsanlagen, Pflanzgut, Bewirtschaftungsformen, Dichte der Bepflanzung); die kontrollierte Nutrition; die Kontrolle der Beschneidung; die Bodenbewirtschaftung; die Bewässerung; die Verdünnung; die Ernte; den integrierten Pflanzenschutz in Übereistimmung mit den regionalen Disziplinarmaßnahmen; und schließlich die Kontrolle der Pestizidrückständen in den geernteten Früchten. Das gesamte Gebiet der Mitglieder der Genossenschaft ist in sieben agroklimatische Makrozonen aufgeteilt worden, in Referenzparzellen und in Basisparzellen, mit einheitlichen Merkmalen, was eine rationale Programmierung und Durchführung der verschiedenen Anbauverfahren ermöglicht.

• Die Anlagen und die Bewirtschaftungsformen
• Die Kulturen und die Produkte

Kontrollierte Düngung

Die Bearbeitung eines Düngungs – und Fertigationsplanes erfolgt anhand einer Blattanalyse von Makro – und Mikroelementen, einer Bodenanalyse, einer agroklimatischen Überwachung (durch sieben EDV Wetterstationen, die mit dem Hauptsitz verbunden sind) und der Jahres – und historischen Datenerfassung, die durch eine Programmierung von Untersuchungsergebnissien, die in regelmäßigen Abständen von einem Expertensystem erstellt werden. Der Plan wird durch die technische Abteilung bestätigt und an die Mitglieder durch die Obstexperten weitergegeben; die neusten Maßnahmen werden im Logbuch der eizelnen Mitglieder registriert. Mit dieser Technik ist die Düngung mit Sickstoff und Kalium um 50% reduziert worden und die Düngung auf Phosphorbasis um 30%.

• Die Bodenbearbeitungen
• Bewässerung
• Die sanitär – Gesundheits – Checks
• Der Personenschutz

Die integrierte Schädlingsbekämpfung

Begonnen im Jahr 1988, wird heute auf 100% der Fläche die integrierte Schädlingsbekämpfung praktiziert, mit dem Ziel, die Anzahl der Anwendungen mit synthetischen Chemikalien zu begrenzen; der Verwendung selektiver Pflanzenschutzmittel, die für die Insektenfauna nützlich und weniger lifti für die Betreiber sind; die Rückstände zu reduzieren und gesunde und umweltfreundliche Produktionen zu erhalten. Zu diesem Zweck werden systematisch modernste Techniken und Methoden für die Überwachung der wichtigsten Schädlinge und Krankheitsereger eingesetzt. Die Überwachung soll den geeignetesten Zeitpunkt ermitteln, um die Anzahl der Pestizid- Behandlungen zu reduzieren , sodas die Behandlungen erst dann zum Einsatz kommen, wenn die Anzahl der Parasiten zu wirtschaflichen Schäden für die Produktion führen könnte. Auf über 1250 ha Pfirsichbäumen wird die Schädlingsbekämpfung gegen Cydia Molesta und Anarsia Lineatella mit der sexuellen Verwirrungstechink durchgeführt, was die fast vollständige Reduktion der chemischen Behandlungen zur Folge hat. Die EDV Überwachungsdaten werden mit Hilfe von Handheld- Computern verarbeitet, die für die optische Abtastung und das Lesen der Barcodes auf den Fallen geeignet sind; anschließend werden sie auf den PC der Zentrale übertragen und ermöglichen die Erstellung eines Newsletters für Pflanzengesundheit der einzelnen Parasiten und den homogenen Bereich, der durch die Obstexperten an die Mitglieder weitergegeben wird. Alle Besprühungsgeräte werden regelmäßig von den zuständigen Istitutionen kalibriert und einer strengen Sicherheitskontrolle unterzogen. Einige Unternehmen verfügen über halbbewegliche Besprühungsgeräte mit Druckkabinen.